2011年6月27日月曜日

餃子作りをしました!

大家好!どんどん暑くなってきますね。もう来週は7月。夏の始まりです。

さて、6月23日に行った、全員が待ちに待っていたという、あの餃子授業の様子をお届けします。 私がついたころにはすでに皮に具を包んでいるところでした。

綺麗な丸い形・整えられた餃子・独創的な餃子、いろんな餃子がイッパイ。




引いて全体を眺めると、こんなに人がたくさんいる!とってもにぎやかです。最後は全て茹でて出来上がり。





今回は3種類の餃子を楽しめました。
1.人参とセロリの餃子(皮には人参も使用)

2.ピーマン餃子(皮にはホウレンソウも使用)
3.ニラ餃子



皮がもちもちで、とても美味しかったです。セロリの餃子もピーマンの餃子も苦みもなくとても食べやすく、自宅でも作りたくなるほどです。今度レシピをもらいましょう♪



最後は小吴による、ミニ中国語教室。そうなんですね、ドラえもんは中国で機器猫というんですね。驚きでした。 さぁ、次は春餅料理を食べてみたいなっ。

shantian